חרדל שחור הוא צמח חד שנתי הגדל לצדי דרכים ובקרבת נחלים, באירופה, צפון אפריקה וצפון אמריקה. עלי החרדל מזינים ביותר וזרעיו מעבר לשימושם הקולינרי הנפוץ, הם גם בעלי מרכיבים פעילים וסגולות ריפוי. צמח מרפא זרעי חרדל שחור ממריץ את מחזור הדם, מעודד הזעה, תורם להפחתת כאבי שרירים, מטפל בהצטננויות ובכאבי גרון. תורם לטיפול במגוון בעיות עור.